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キノコおいしい50選/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 恒文社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4770411138
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
ブナ・ミズナラの森、コナラ・クヌギの林、マツ・針葉樹の林、里山にわけて、おいしいキノコをオールカラーで紹介。キノコ狩りの愉しみや保存、食べ方など、著者の長年の経験をもとに蘊蓄を傾ける。９９年刊の新装版。
キノコおいしい50選/単行本
470
円(税込)
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