肝臓病の人の食事の通販ならネットオフ！

肝臓病の方は「だるい」「食欲がない」といった症状を訴え、充分に食事がとれるような状況にない。本書では、見た目も味も食欲をそそる、食べた後はだるさが軽くなるような献立をそろえた。家族みんなで食べられて、カンタンにつくれるメニューばかりなので、負担なく治療ができる。

目次 ：毎日の食事の基本原則；良質タンパク質が低エネルギーでとれる赤の主菜；ビタミン、ミネラルがたっぷりとれる青の副菜；塩分と油少なめ赤と青の小鉢、汁物；食欲増進の一品完結メニュー；短時間で必要な栄養素がとれる決め技メニュー；食欲増進の手作り調味料；病気の知識Ｑ＆Ａ

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