この商品の詳細
- 出版社
- 偕成社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4035256403
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年07月01日
この商品の紹介
パンはなぜふくらむの？ 卵をあわだてるとふわふわになるのはどうして？ キッチンで起こる材料の変化のうち「ふくらむ」「あわだつ」現象に迫る実験レシピを多くの写真で紹介する。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。
キッチンラボつぎはどうなる？実験レシピ＜ふくらむ・あわだつ！＞/単行本
1,890
円(税込)
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