この商品の詳細
- 出版社
- 神戸新聞総合出版センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4343013026
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年04月01日
この商品の紹介
伊丹に清酒を造る技術が定着し、どんな変化が起きたのか。灘の酒造りは何をきっかけに急成長したのか。そうして生み出された素地は阪神間地域に何をもたらしたのか。伊丹と灘の酒造りの歴史を、生産と消費の両面から紐解く。
まちを醸す400年/単行本
1,080
円(税込)
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