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飲食繁盛店だけが知っている「新常識」 派手な販売促進より、人が育ち・辞めず・輝く「幸せな店舗経営」へ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ぱる出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4827215557
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年06月01日
この商品の紹介
変革の時を迎えた飲食業界。どうすれば人材を確保し、安定経営を実現できるか。「構造」と「仕組み」によって売上と人材を伸ばす店舗運営を解説する。成功事例も紹介。読者限定特典の二次元コード(図書館利用不可)付き。
飲食繁盛店だけが知っている「新常識」 派手な販売促進より、人が育ち・辞めず・輝く「幸せな店舗経営」へ/単行本
1,100
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