この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418263011
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年06月01日
この商品の紹介
リブ肉とたこのオーブン焼き、豚耳のパクチーマリネ、乾燥とうもろこしのマデイラスープ…。ポルトガル料理とワインの店「クリスチアノ」店主・佐藤幸二が、ポルトガルの各地方の料理と店で出している料理のレシピを紹介する。
「クリスチアノ」佐藤幸二のポルトガル料理入門/単行本
1,500
円(税込)
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