この商品の詳細
- 出版社
- キャラミ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4877386344
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年05月01日
この商品の紹介
デンマークの食文化に注目。デンマークが目指すプラントベースの食生活や、国連のベストプラクティス認定を獲得した全粒穀物イニシアチブ等を紹介する。ほか、北大西洋に浮かぶ神秘の島々「フェロー諸島」などを取り上げる。
エクセレントデンマーク・ラビング<VOL.14>/単行本
890
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