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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4065435281
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2026年05月01日
この商品の紹介
季節のない寿司、カナダの自然食、映画と牛の関係…。大学教員として働く映画研究者が、ロサンゼルスの食を、２０１９年４月から２０２０年３月までの１年間、体験して考えた記録。レシピと地図も収録。
LAフード・ダイアリー/文庫
800
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