この商品の詳細
- 出版社
- 日本法令
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4539731666
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年04月01日
この商品の紹介
飲食店で実際に起こり得る顧客トラブルを幅広く取り上げ、初動対応から、トラブル発生中の判断、事後の記録・再発防止策まで、実務に直結する視点で整理。法律的に正確な回答を基本としながら、現場で使える知識を提供する。
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