この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416926123
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年04月01日
この商品の紹介
スープから肉料理、付け合わせ、スイーツ、アルコール飲料まで、南米パラグアイの家庭料理を紹介したレシピ集。パラグアイの成り立ちや歴史、先住民族グアラニーの存在、文化や食文化、人々の暮らしや価値観なども解説する。
パラグアイ、思い出の味、心にしみる香り 私の大好きな料理のレシピとその物語/単行本
1,150
円(税込)
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