この商品の詳細
- 出版社
- かもがわ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4780314076
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年03月01日
この商品の紹介
輸入飼料の価格高騰、人手不足、鳥インフルエンザなどの伝染病など、畜産はさまざまな課題に直面している。気候変動、アニマルウェルフェア、オーガニックなどのキーワードで、〈持続可能な畜産〉を探る。
13歳から考える畜産 小さな畜産からつくるサステナブルな未来/単行本
1,370
円(税込)