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農業と人間 食と農の未来を考える/文庫
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この商品の詳細
- 出版社
- 岩波書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4006033576
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2026年01月01日
この商品の紹介
地球温暖化、穀物の高騰、農家の急減…。巨大な試練に直面する日本の農業の現在地を歴史的な観点から捉え直し、経済学をベースに、近未来の食と農のビジョンを考える。補章を加え文庫化。
農業と人間 食と農の未来を考える/文庫
1,260
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