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サカナ戦争 グローバル化する魚食と日本漁業の未来/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259547912
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2026年01月01日
この商品の紹介
スーパーから国産の「鮮魚」が姿を消し、かつて安価だった輸入海産物も円安と国際競争で高騰、水産加工場や漁船は外国人労働力頼り…。日本漁業衰退の真因に迫り、次世代の水産業をどう創造するかを考察する。
サカナ戦争 グローバル化する魚食と日本漁業の未来/単行本
1,150
円(税込)
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