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岩手の暮らしを食で楽しむ 健康的で持続可能な暮らしを支える岩手の食文化/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 盛岡出版コミュニティー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4904870679
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年12月01日
この商品の紹介
山菜の王様・ミズ、豊漁・繁盛を願う縁起魚・ドンコ…。厳しい環境が育んだ多様で滋味あふれる岩手の食。健康的で持続可能な暮らしを支える岩手ならではのおいしい食べ物や豊かな食文化を伝える。『岩手日報』連載に加筆修正。
岩手の暮らしを食で楽しむ 健康的で持続可能な暮らしを支える岩手の食文化/単行本
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岩手の暮らしを食で楽しむ 健康的で持続可能な暮らしを支える岩手の食文化/単行本
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