この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023334571
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年12月01日
この商品の紹介
ぶどうの品種×地質×造り手×醸造データと料理をかけ合わせ、最適解をロジカルに導くワインペアリング入門。味わいのしくみ、組み合わせの理論、プロのペアリング、家庭でできるワインペアリングなどを解説する。
ロジックを楽しむワインペアリングの教科書/単行本
1,370
円(税込)
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