この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4074622610
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2026年01月01日
この商品の紹介
マニアックすぎるタイ発酵調味料の世界へようこそ！ ４つの地方の魚醤から発酵ソーセージ、タイの納豆まで。現地の味をおうちで楽しめる２４種の発酵食と展開レシピを、オールーカラーで紹介します。
発酵タイごはん100 本格的なタイ発酵料理が自宅で楽しめる！/新書
1,370
円(税込)
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