この商品の詳細
- 出版社
- 創森社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883403776
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年12月01日
この商品の紹介
シャインマスカット系の次世代品種育成の牽引車的な存在であるブドウ育種家が、これまでのブドウの新品種作出、栽培技術開発、ワイナリー指導などの取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。
ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開/単行本
1,690
円(税込)
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