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やみつき発酵つまみ 味の決め手は発酵調味料!/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- マイナビ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4839989378
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年11月01日
この商品の紹介
お酒と組み合わせることで、おうちでも素敵なほろ酔い時間を楽しめる! 塩麹、甘酒、しょうゆ醤、玉ねぎ醤、エシャレット麹、レモン麹といった発酵調味料を生かしたおつまみのレシピを紹介する。
やみつき発酵つまみ 味の決め手は発酵調味料!/単行本
1,370
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