この商品の詳細
- 出版社
- メイツユニバーサルコンテンツ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4780431018
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年11月01日
この商品の紹介
熱帯の森で育ったカカオが宝石のようなチョコレートになるまでを、わかりやすく紹介。チョコレートの歴史とあゆみ、世界の名品、ショコラティエの職人技や、ご当地チョコレートなども収録する。
チョコレートの世界 魅惑のお菓子のおいしさとその先にあるもの/単行本
1,370
円(税込)
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