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世界の虫を食べてみたい 幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて/単行本

作家 ： 吉田誠
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この商品の詳細

出版社
緑書房
出版社シリーズ
ISBN
4868110477
サイズ
単行本
発売年月日
2025年12月01日

この商品の紹介

美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅－。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。

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1,990 円(税込)

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