この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418253203
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年11月01日
この商品の紹介
日本で作って味わうバスク料理レシピ集。ピンチョス(おつまみ)から、ギソ&アロス(煮込みと米料理)、アサード(焼き料理)、ドゥルセ(デザート)まで、日本の家庭でも気軽に楽しめるレシピが満載。
バスク料理入門 世界が憧れる美食の街サン・セバスティアン発/単行本
1,790
円(税込)