この商品の詳細
- 出版社
- マガジンハウス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4838733569
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年10月01日
この商品の紹介
発酵食はすべてを手づくりしなくても大丈夫。みそ、みりん、しょうゆは発酵食だし、塩麹や甘酒、豆乳ヨーグルトもスーパーで手に入る。自家製の発酵調味料も上手に取り入れながら作る、体にやさしいごはんを紹介。
白崎茶会の発酵ごはん 体がよろこぶおかずと自家製調味料/単行本
1,260
円(税込)
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