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山本康子さんの残したい郷土の味 春夏秋冬/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- デーリー東北新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4907034344
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年10月01日
この商品の紹介
ふきの佃煮、山菜ちらしずし、わらびのたたき、なすのしぎ焼き、むかごご飯、イカの腑みそあえ、栗の渋皮煮…。青森県南部地方の、暮らしに根ざした味わい深い料理１００品を、季節ごとに紹介します。
山本康子さんの残したい郷土の味 春夏秋冬/単行本
1,480
円(税込)
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