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マヨネーズ解体新書/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- CEメディアハウス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4484221366
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年10月01日
この商品の紹介
日本の食卓の歩みのそばにはマヨネーズがあった－。国産初のマヨネーズが誕生してから、２０２５年で１００年。地中海で生まれたソースが、日本人に愛される調味料になるまでの物語をひもとく。
マヨネーズ解体新書/単行本
1,150
円(税込)
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