この商品の詳細
- 出版社
- 緑書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4868110316
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年09月01日
この商品の紹介
日本における養殖の多様性と現状を紹介する図鑑。海水魚・淡水魚から、貝類、甲殻類、棘皮動物、藻類まで161種を収録し、専門研究者が生態特性、養殖史、生産技術、課題、展望を体系的かつ網羅的に解説する。
日本の養殖魚介・藻類図鑑 生態、歴史、技術、課題、展望/単行本
9,798
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