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三國、燃え尽きるまで厨房に立つ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 扶桑社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4594100896
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年10月01日
この商品の紹介
僕の人生はまだこれから－。３７年間ほぼ満席だった「オテル・ドゥ・ミクニ」をたたみ、７１歳にしてたった８席の店をオープン。激動の時代に第一線で活躍し続けたフレンチシェフ・三國清三が、正面突破の生き方と夢を綴る。
三國、燃え尽きるまで厨房に立つ/単行本
1,260
円(税込)
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