この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023334595
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年09月01日
この商品の紹介
中国の小籠包、ロシアの焼きピロシキと揚げピロシキ、スペインのトルティージャ、北アフリカのモロッカンサラダ…。料理研究家・荻野恭子が旅して食べた、粉物とスパイス料理全100品のレシピを紹介する。
世界の粉物とスパイス料理 荻野恭子のシルクロード・食のぐるり旅/単行本
1,790
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