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大人の「牛肉」教養 知ればもっと美味しくなる！/文庫
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この商品の詳細
- 出版社
- 三笠書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4837989394
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2025年10月01日
この商品の紹介
知れば知るほど、奥深い牛肉。年間１００軒以上の焼肉屋を巡り、全国の生産現場を渡り歩いた「肉のプロ」が、美味しく食べるコツや各部位の特徴、歴史の真実やブランド牛の秘密などを語りつくす。
大人の「牛肉」教養 知ればもっと美味しくなる！/文庫
550
円(税込)
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