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中世ヨーロッパのキッチン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 新紀元社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4775322321
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年09月01日
この商品の紹介
調理道具はどうやって使う？ 食材の保存方法は？ 中世ヨーロッパのキッチンにまつわることがらや、当時のキッチンを体験する方法を、イラストや写真とともに紹介する。人気の中世料理・アレンジレシピ３０品以上を収録。
中世ヨーロッパのキッチン/単行本
1,480
円(税込)
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