この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416624395
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年09月01日
この商品の紹介
ソースをかけるだけで、いつもの肉や魚が本格的な味になる！ 鶏モモ肉のブランケット、サラダ・マセドワーヌ…。フランス料理になくてはならない温かい白いソース・赤いソース、冷たいソースで作るレシピを紹介します。
フランス人が家庭で作る3種のソース。/単行本
1,260
円(税込)
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