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豊かな学校給食の「無償化」をめざして 地産地消とオーガニック給食の可能性/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 自治体研究社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4868260080
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年07月01日
この商品の紹介
学校給食の無償化はどうあるべきか。学校給食の理念や国、自治体の政策動向を明らかにし、地元食材や有機農産物の給食への利用について考える。また、長野県松川町と栃木県小山市の地産地消、オーガニック給食の取組みも紹介。
豊かな学校給食の「無償化」をめざして 地産地消とオーガニック給食の可能性/単行本
890
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