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REAL JAPANESE COOKING The Only Japanese Cookbook You Will Ever Need！/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4805316153
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年07月01日
この商品の紹介
寿司、ラーメン、丼物から煮物、漬物まで、日本料理６００品のレシピをカラー写真とともに紹介。海外で入手困難な食材の代替案も提示し、味噌や出汁など必須の調味料の使い方や、和食の準備からマナーまでも詳述する。
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3,498
円(税込)
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