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すごい！ラーメン凪の仕組みと人づくり 全世界100店舗！売上10倍！社員定着率85％！/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- あさ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4866677545
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年07月01日
この商品の紹介
なぜ「凪」は、生き残りが厳しいラーメン業界のなかで成長を続けているのか。なぜ過去最高売上を更新し続けているのか。年商１兆円の外食企業「凪スピリッツジャパン」の仕組みや、社長の決定＆チェックを具体的に紹介する。
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