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作って楽しむ信州の漬物/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 信濃毎日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4784074495
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年06月01日
この商品の紹介
梅白干し、野沢菜漬け、きゅうりの甘酢漬け、しその実の塩漬け…。素材の宝庫・信州の漬物レシピを紹介する。砂糖と塩と酢で漬ける「さしす梅干し」の作り方と、梅風味万能酢のアレンジレシピも収録。
作って楽しむ信州の漬物/単行本
1,260
円(税込)
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