この商品の詳細
- 出版社
- 山と溪谷社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4635450942
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年07月01日
この商品の紹介
発酵きゃべつの和風スープ、グレープフルーツと鯛の冷製スープ…。自宅に揃う食材で手軽に作れる発酵×薬膳のスープレシピを二十四節気ごとに紹介します。かんたん発酵調味料の作り方、スープに常備したい薬膳素材なども掲載。
毎日の発酵×薬膳スープ からだをつくるこの一杯/単行本
1,260
円(税込)
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