この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4046072238
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年05月01日
この商品の紹介
寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑/単行本
1,260
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