この商品の詳細
- 出版社
- ワニブックス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4847075469
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年04月01日
この商品の紹介
少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醤まで。１２０年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。
まいにち梅づくし生活 120年続く梅農家が教えたい/単行本
1,260
円(税込)
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