この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4041161296
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年04月01日
この商品の紹介
発酵食品の手作りに挑戦するレシピと、発酵調味料の美味しさや個性をいかしたレシピを紹介。2021年から2024年にかけて、発酵食品の専門店「発酵デパートメント」で販売した動画付きレシピ講座をもとに書籍化。
いますぐハッピー発酵最強レシピ 発酵デパートメントとつくる/単行本
1,150
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