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この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4569857794
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2025年03月01日
この商品の紹介
食に関する技術進歩が食産業を広げていく７つの未来シナリオを構築するとともに、望ましい食の未来をどのように共創していけばよいかを考える。Ｆｏｏｄ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ Ｍａｐ ４．０ダウンロード用ＱＲコード付き。
フードテックで変わる食の未来/新書
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