この商品の詳細
- 出版社
- 新泉社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4787724106
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年02月01日
この商品の紹介
多くの人々が「持続可能な消費」を志向していながら、その実現はなぜ難しいのか。食の消費を対象に、消費行動＝実践の変化に着目して検証、消費者個人の意思決定のみに頼ることなく「持続可能な消費」を実現する方法を考える。
サステナビリティの隘路 「持続可能な消費」の実現はなぜ難しいのか/単行本
2,690
円(税込)
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