この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4391164626
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年03月01日
この商品の紹介
「ふたをして１０分煮る」時に使うのは、蒸気穴のあるふた？ ないふた？ 簡潔さが前提の料理雑誌では書ききれない、レシピの行間にある「おいしい」のコツを伝授。おなじみの食材の意外な使い方、調味料・調理器具も紹介。
レシピに書けない「おいしいのコツ」、全部お話しします/単行本
1,370
円(税込)
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