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基礎栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 中山書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4521751252
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年02月01日
この商品の紹介
管理栄養士養成カリキュラムと国家試験ガイドラインに沿った栄養学のテキスト。栄養の基本的概念、エネルギー・栄養素の代謝とその生理的意義などを、多くの図表とともに簡潔に解説する。日本人の食事摂取基準も収録。
基礎栄養学/単行本
2,470
円(税込)
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