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おいしさから学ぶ図鑑<1>/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- Gakken
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4055014618
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年02月01日
この商品の紹介
大人も子どもも大好きな日本の国民食のひとつ、おすし。おすし屋さんから卸売市場、漁港と漁船まで、おいしさのウラにかくされた、つくり手のさまざまな工夫や取り組みを写真とイラストで紹介する。
おいしさから学ぶ図鑑<1>/単行本
1,990
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