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WASHOKU A Handbook of Japanese Food/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- IBCパブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4794608598
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2025年02月01日
この商品の紹介
和食と日本の食べ物を英語で紹介。食べ物の名称には日本語と読み方を記す。寿司、麺類、ご飯ものをはじめ、鉄板焼き・焼肉・鍋物、居酒屋の定番、イベント料理、和菓子、出汁や調味料、都道府県別郷土料理などを掲載。
WASHOKU A Handbook of Japanese Food/単行本
800
円(税込)
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