この商品の詳細
- 出版社
- Gakken
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4058023815
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年12月01日
この商品の紹介
定番のお惣菜も、甘いお菓子も同じ生地で作れる！ フランスで過ごした際に学んだ、レストラン式のシンプルで万能な２種類の生地と、「オニオンコンフィのマフィン」「いちごのフラン」などのアレンジレシピを紹介します。
ケーキとフラン DELI＆SWEETSができるフランス仕込みの2つの生地/単行本
1,150
円(税込)
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