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作家 ： 坂口恭平
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この商品の詳細

出版社
晶文社
出版社シリーズ
ISBN
4794974464
サイズ
単行本
発売年月日
2024年10月01日

この商品の紹介

詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「ｃｏｏｋ１、２」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。

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