この商品の詳細
- 出版社
- 文化学園文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579214624
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年10月01日
この商品の紹介
飲みきる量で作るから無駄が出ず、和洋中どんな料理にもオールマイティに使える「飲みきりだし」。だしの作り方と、だしを使った麺、鍋、汁、煮物・焼き物・蒸し物などのレシピを紹介する。
ごくごく飲みほすだしの本/単行本
1,260
円(税込)
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