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なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか? 味噌文化の名古屋なのに?あっさりトンコツ味人気の不思議/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- プレジデント社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4833482899
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年09月01日
この商品の紹介
どこかホッとする味の麺類と甘味が人気のスガキヤ。「東海3県」で成功できた80年のストーリー戦略や、全世代の心をつかむ独自メニューと接客アイデアなどを紹介する。ジャケットそでに切り取って使うチケット付き。
なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか? 味噌文化の名古屋なのに?あっさりトンコツ味人気の不思議/単行本
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