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野菜をまるごと食べつくす 皮や茎までおいしく食べきるおかずと常備菜102/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4391163346
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年10月01日
この商品の紹介
焼きもの、揚げもの、煮もの、常備菜、保存食、野菜ブロス…。「廃棄率ゼロの台所」をめざして日々実践している管理栄養士が、皮や茎も余さずおいしく食べきる調理法別レシピを紹介します。
野菜をまるごと食べつくす 皮や茎までおいしく食べきるおかずと常備菜102/単行本
470
円(税込)
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