この商品の詳細
- 出版社
- 山と溪谷社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4635310512
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年10月01日
この商品の紹介
化学薬品や抗生物質、ステロイドなどを駆使して農場を経営することに嫌気がさしたハリスは…。食と動物、土地、地域経済、そして地球のよりよい未来のために農場を賭けた、リジェネラティブ農業運動の第一人者による回顧録。
環境再生型農業の未来 食の安全、地域再生、気候変動を同時に解決する/単行本
1,480
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